Bosco – Pinot Grigio Organic

Wijn
Heerlijke Pinot Grigio van biologisch geteelde druiven. De kleur van de wijn is licht groengeel met een roze teint. In de geur zijn aroma’s te vinden als citrusfruit en bloemen. De smaak van de wijn is verfrissend en gebalanceerd met tonen als peren, appels, steenfruit en tropisch fruit.

Pinot Grigio (Pinot Gris) is een mutatie van de rode druif Pinot Noir. De rijpe druiven hebben een koperachtige kleur en wit vruchtvlees, waardoor de wijn vaak de karakteristieke lichte koperen kleur krijgt. Voor de witte Pinot Grigio wijnen worden de druiven direct na binnenkomst in de kelder geperst en gevinifieerd.

Heerlijk om zo te drinken of bij een verfrissende salade met aardbei en geitenkaas.

Wijnhuis
Bosco Viticultori is een wijncoöperatie waar zo’n 2000 wijnboeren zijn aangesloten. Bosco beschikt over zo’n 4000 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen verspreid in de regio Veneto en Treviso, ten noordoosten van Venetië. Er zijn op 9 plaatsen in de regio wijnkelders gesitueerd, zodat de geplukte druiven snel de kelder in kunnen en gevinifieerd worden. Zo blijven de karakteristieke aroma’s goed behouden en blijft de wijn heerlijk fruitig.

Gebied
Veneto is een schilderachtige wijnregio in Noord-Italië. Het gebied weerspiegelt een rijke geschiedenis en wijntraditie. Het gebied strekt zich uit van de Alpen tot de Adriatische Zee en heeft een gevarieerde bodem, variërend van kalksteen tot klei en vulkanische as, wat een vruchtbare basis biedt voor diverse druivensoorten. Het mediterrane klimaat met warme zomers en milde winters creëert ideale omstandigheden voor wijnbouw. Veneto staat bekend om zijn unieke wijnproductiemethoden, waaronder de appassimento-techniek voor de productie van Amarone. Druivenrassen zoals Glera, voor de sprankelende Prosecco, en de inheemse Corvina, Rondinella en Molinara voor de beroemde rode wijnen zoals Valpolicella en Amarone, floreren hier. Veneto blijft een boeiend wijnlandschap waar traditie, innovatie en terroir samenkomen om wijnen van buitengewone kwaliteit te produceren.