Chateau Palmer – Margaux 2011

Wijn
Prachtig blauw gekleurde Palmer 2011, een bijzonder boeket van zoethout, truffels, kamfer, lentebloemen, zwarte frambozen en zwarte bessen. Deze briljante 2011, een van de supersterren van het wijnjaar, bezit een uitstekende concentratie en zuiverheid, een gemiddelde tot volle body en een opmerkelijke lengte van bijna een minuut. De “wijn van deze vintage” in Margaux, kleine opbrengsten van 20 hectoliter per hectare, een uiteindelijke blend van 55% Merlot en 45% Cabernet Sauvignon, en een strenge selectie (slechts 55% van de productie haalde Palmer) zijn de redenen voor dit succes.

Wijnhuis
Château Palmer is gevestigd in het dorpje Cantenac in de appellation Margaux. Het wijnhuis is vernoemd naar Charles Palmer, die het landgoed in 1814 overneemt. Helaas moet hij zijn bezit al snel verkopen vanwege financiële problemen. De familie Pereire neemt het landgoed over en zij lieten het huidige château bouwen. Zij kozen ervoor om de naam Palmer te behouden. Na bijna 100 jaar verkocht de familie het kasteel en de wijngaarden aan vier families die château Palmer gezamenlijk kochten. Vandaag de dag resteren er slechts nog twee families van: Mahler-Besse en Sichel.

Gebied
Margaux, een prominente appellatie in de Bordeaux-regio, kenmerkt zich door een gunstig maritiem klimaat en een unieke bodemsamenstelling die bijdraagt aan de voortreffelijke wijnen. Het klimaat, gematigd dankzij de nabijheid van de Atlantische Oceaan, creëert optimale omstandigheden voor druivenrijping. De bodem, met een mix van kiezel, kalksteen en klei, biedt uitstekende drainage en bevordert de expressie van terroir. Merlot, een veelvoorkomend druivenras in Margaux, gedijt goed in deze omgeving en voegt zachtheid en fruitigheid toe aan de wijnen. De combinatie van het gunstige klimaat, de diverse bodemsamenstelling en het gebruik van Merlot leidt tot elegante, evenwichtige wijnen die Margaux wereldwijd als een prestigieus wijngebied positioneren.