Menu
€29,95 Incl BTW.
Wijn
De Megas Oenos is een bijzondere rode wijn gemaakt van 80% Agiorgitiko en 20% Cabernet Sauvignon. Gefermenteerd in roestvrijstalen vaten. Malolactische gisting op eikenhout en rijping in nieuwe Franse barriques gedurende 18 maanden en op fles nog eens 6 maanden.
De wijn heeft een intense diepe granaatkleur met violette accenten. De neus heeft aroma’s van rood en zwart fruit. Zoals framboos en kers, bosbes en braam samen met specerijen, tabak en lederen tonen. In de mond is de wijn zijdezacht maar robuust met zachte tannines en een evenwichtige zuurgraad, waarbij de aroma’s van rood en zwart fruit, kruidnagel, zwarte peper en een vleugje kruiden opvallen. Lange afdronk met veel complexiteit.
Fantastisch te combineren met een rib-eye steak met kruidenkorst, Beef Bourguignon of wild zwijn.
Wijnhuis
Domaine Skouras is opgericht in 1986. De wijnmakerij bevindt zich midden in de Nemea-zone, de grootste en mogelijk de meest opwindende beschermde oorsprongsbenaming voor rode wijnen in Griekenland. Mantinia, een andere belangrijke regio voor witte wijnen ligt in de buurt. Het verhaal van Domaine Skouras begon met een karakteristieke wijn, Megas Oenos, die voor altijd met de naam van George Skouras zal verbonden blijven. Destijds was Megas Oenos een baanbrekende mix van Agiorgitiko en Cabernet Sauvignon. Maar alle wijnen van het wijnhuis zijn van top kwaliteit.
Gebied
De Pelopponnesos is het Griekse schiereiland waar de meeste wijnen van Griekenland gemaakt worden. Het is ook een gastronomisch hoogwaardig gebied. Op het Arcadisch plateau, 700 meter boven zeeniveau, ligt de wijnregio Fteri/Nemea waar gelijknamige wijnen vandaan komen.
Het wijngebied Peloponnesos, gelegen in het zuiden van Griekenland, herbergt een schat aan unieke druivensoorten en terroirs die de regio tot een boeiend wijnlandschap maken. Een opvallende ster is de Moscofilero-druif, bekend om zijn aromatische karakter en frisse zuren. Deze witte druivensoort gedijt goed in de warme dagen en koele nachten van Peloponnesos, wat resulteert in wijnen met levendige fruittonen en bloemige aroma’s.
Een andere intrigerende variëteit is de Alepou, een inheemse rode druif die diepgeworteld is in de rijke bodems van de regio. De bodem van Peloponnesos varieert van klei tot kalksteen, wat de diversiteit van de wijnen verder versterkt. De combinatie van Alepou-druiven en de specifieke bodemsoorten leidt tot rode wijnen met een kenmerkend karakter en een aangename complexiteit. Peloponnesos, met zijn unieke druiven en gevarieerde bodems, blijft een boeiende bestemming voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke Griekse smaken.
Specificaties
Smaaktype: Kruidig, aards en vol
Druivenras: 80% Agiorgitiko en 20% Cabernet Sauvignon
Wijnhuis: Domaine Skouras
Land/regio: Griekenland, Peloponnesos
Serveertemperatuur: 18 à 19º C
Het lijkt erop dat u nog geen artikelen aan uw winkelwagen heeft toegevoegd.
Naar Producten