Menu
€8,95 Incl BTW.
Wijn
100% Verdelho afkomstig van de wijngaarden nabij Almeirim. Het druivenras wordt van oudsher voornamelijk gebruikt op het Portugese eiland Madeira. Bij Fiuza & Bright weet men er een totaal andere stijl van te maken. Vijfendertig jaar geleden heeft men de wijnstokken aangeplant op de Canto do Pedro wijngaarden, bekend om de 100 jaar oude kurkeik die pontificaal in de wijngaard staat. De bodem bestaat hier voornamelijk uit klei en kalksteen.
De wijn is geel van kleur met aroma’s van tropisch – en citrusfruit met hints van toast. De smaak van de wijn is verfrissend, vol met bloesem, tropisch fruit en vanille. De smaak is mondvullend, complex en heeft een goede structuur. Dankzij rijping op Frans eikenhout heeft de wijn zachte tonen en een lange finale. Goed te combineren met rijke visgerechten, gebraden gevogelte of een verfrissende salade.
Wijnhuis
Sinds 1985 is er een samenwerking tussen de familie Fiuza en, de Australische oenoloog Peter Bright. Het totale bezit van wijngaarden omvat ca 125 hectare. De bodem varieert van kalksteen tot zanderige bodems en er is sprake van verschillende microklimaten en verschillende druiven. De zeer goede kwaliteit van de wijnen heeft hen vele medailles opgeleverd, niet alleen nationaal maar ook internationaal.
Gebied
Wijngebied Tejo, gelegen ten noorden van de rivier de Taag in Portugal, is een opkomend wijngebied dat indruk maakt met zijn diverse druivensoorten en unieke terroir. Het klimaat is mediterraan, gekenmerkt door hete zomers en milde winters, wat ideale omstandigheden creëert voor de rijping van druiven. De bodems variëren van klei en kalksteen tot zand en leisteen, waardoor een scala aan stijlen en smaken ontstaat.
Alvarinho, een witte druif, floreert in de frissere delen van Tejo en geeft verfrissende en aromatische wijnen. Alicante Bouschet, een rode druif met diep gekleurde schil, trakteert op krachtige en complexe rode wijnen. Touriga Nacional, bekend om zijn bijdrage aan de port, voegt diepte en intensiteit toe aan rode blends. Sousão, een ander inheems druivenras, draagt bij aan de levendigheid en structuur van de wijnen.
Tejo, met zijn diverse druiven en gevarieerde terroir, biedt een boeiend palet aan wijnen die zowel lokaal als internationaal gewaardeerd worden.
Specificaties
Smaaktype: Mondvullend, complex en verfrissend
Druivenras: Verdelho
Wijnhuis: Fiuza & Bright
Land/regio: Portugal, Tejo, Ribatejo
Serveertemperatuur: 11 – 13º C
Het lijkt erop dat u nog geen artikelen aan uw winkelwagen heeft toegevoegd.
Naar Producten