Bodegas Torre Oria – Tempranillo

Wijn
Deze rode wijn afkomstig van het Spaanse wijnhuis Torre Oria is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven uit wijngaarden op vlakke, kalkrijke bodems. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Hiervoor kiest men bewust om het fruitige karakter van de wijn naar voren te laten komen. Het continentale klimaat, met koude winters en hete zomers, geeft de wijn zijn kenmerkende stijl.

De Torre Oria Tempranillo heeft een helderrode kleur en smaken van rode bessen met een subtiele toets van zwarte peper. De medium body en zachte structuur maken hem geschikt om jong te drinken.

Lekker bij gegrilde lamskoteletten, een rijstgerecht met gegrilde groenten of een gevulde portobello met kruidenkaas.

Wijnhuis
In 1897 maakte de familie Oria de Rueda de overstap van hun zijdehandel in de haven van Valencia naar de wijnbouw en richtte zij een wijnmakerij op in de Utiel-Requena. Het bedrijf ontwikkelde zich tot een van de voorlopers in de regio en behaalde als eerste buiten de Penedès de Cava-kwaliteitsbenaming, een mijlpaal die de verdere ontwikkeling mede heeft bepaald. Tegenwoordig produceert Bodegas Torre Oria zowel mousserende als stille wijnen, gemaakt van zowel lokale als internationale druivenrassen.

Gebied
Utiel-Requena ligt ten westen van de stad Valencia en vormt de grootste wijnregio van de oostkust van Spanje. De wijngaarden liggen op een plateau op ongeveer 700 meter boven zeeniveau, zo’n 70 kilometer landinwaarts. Het klimaat is een overgang tussen mediterraan en continentaal, met warme zomers, koude winters en het risico op vroege herfstvorst, waardoor de oogst soms eerder plaatsvindt.

De bodem is overwegend droog en vlak. De inheemse blauwe druif Bobal is hier het meest aangeplant en vormt de basis voor veel rode en roséwijnen. In de afgelopen decennia is er naast rosé meer aandacht gekomen voor kwalitatieve rode wijnen, vaak in combinatie met druiven als Tempranillo of Cabernet Sauvignon.

De wijnbouw in Utiel-Requena kent een lange geschiedenis, met archeologische sporen die teruggaan tot de 7e eeuw v.Chr., toen de vroege Iberiërs al druiven teelden. Later brachten de Romeinen verbeterde technieken. In de 19e eeuw groeide de vraag sterk, onder meer doordat ziekten in Franse wijngaarden ruimte op de markt creëerden. Sinds 1957 heeft de regio de status van beschermde herkomstbenaming (DO).