€217,50 Incl BTW.
Iconische Japanse single malt met 12 jaar verfijning en complexiteit
The Yamazaki 12 Years is een van de meest gerenommeerde Japanse whisky’s ter wereld. Deze elegante single malt combineert fruitigheid, eikeninvloed en subtiele kruiden tot een uitgebalanceerd en gelaagd geheel.
The Yamazaki Distillery werd opgericht in 1923 en is de oudste commerciële whiskystokerij van Japan. Het is onderdeel van het prestigieuze huis Suntory. Gelegen tussen de rivieren Katsura, Uji en Kizu, biedt de locatie een ideaal klimaat voor langzame rijping en karakterontwikkeling.
Deze single malt rijpt 12 jaar in een mix van Amerikaans eiken, Spaans eiken (Oloroso sherry butts) en Japans Mizunara-eiken, wat zorgt voor een uniek smaakprofiel met diepgang en subtiele oosterse invloeden. De whisky wordt gebotteld op 43% alcohol en is wereldwijd zeer gewild.
De neus opent met tonen van perzik, ananas, vanille en kruidige houttonen. In de mond proef je honing, kaneel, appel, lichte sherrytonen en een vleugje rook. De afdronk is warm, elegant en langdurig, met een zachte kruidigheid en een hint van cederhout.
